zafferano in stimmi
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Zafferano in stimmi 0,3 grammi

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Zafferano in stimmi da 0,3 gr prodotto e lavorato in Sardegna.

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I nostri fiori di zafferano sono coltivati sotto il sole della Sardegna, con metodi e cure che garantiscono uno zafferano naturale e genuino. Gli stimmi di zafferano, o pistilli, vengono raccolti a mano e fatti essiccare lo stesso giorno con metodi naturali affinchè le proprietà organolettiche rimangano invariate. Il prodotto è confezionato a mano.

Utilizzo:

Per un corretto utilizzo per quattro persone la quantità di stimmi consigliata è di 0,10 grammi, circa 4-6 stimmi a testa. Per gustare meglio il profumo e il sapore del prodotto bisogna mettere in infusione gli stimmi necessari (0,10 grammi per 4-5 persone) in circa 5 centilitri di acqua tiepida dentro ad un vasetto ben chiuso almeno 3-4 ore prima dell'utilizzo. Scaldare il vasetto a bagno maria in un pentolino e spegnere il fuoco poco prima dell'ebollizione e lasciare in infusione fino a quando l'acqua assume il colore giallo dello zafferano. Condire la pietanza con tutto il contenuto del vasetto.

Dimensioni boccetta:

Altezza: 6,5 cm

Lunghezza: 4 cm

Larghezza: 4 cm

Dimensioni vasetto:

Altezza: 4 cm

Diametro: 4,5 cm

Z2
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